Gals' Party

Posted on: Saturday, December 29, 2012



又到一年一度姊妹們的聖誕派對。上年我發燒也下不了床,結果被姊妹們轟炸了我的Whatsapp,所以今年也不敢再缺席了,我怕她們把我殺掉!今年沒有人提供場地,吃飯地點亦到昨天才決定,是我可以選擇都不會到的PizzaHut(不知道我這樣形容會否給她們圍插:P),不過大家也想不到地方吧,加上這兒方便我們各人。

大家最關心的也只是交換禮物的環節。每年都買垃圾禮物的綠雞今年外遊未能參與,大家都放下心頭大石,知道自己不會有機會抽到超差勁的禮物哈哈哈,加上少了他這個男生,挑選禮物的時候也比較容易;不用多顧慮,可以買一些較女生的禮物。

能猜得到哪一份是我買的嗎?是那個飾物架,從美國帶回來的,因為知道自己在香港的時間沒有多餘的時間去買,而且在香港買都離不了Log-on、Muji、SaSa等地方。相信當中最好笑的禮物非Machi 那份莫屬,她買了一個豐胸的墊還是甚麼的,我也搞不清楚那是甚麼,幸好非由最沒有這個需要的我抽中哈哈哈哈:D

晚餐後再轉場去吃糖水是我們的特色。


每次跟你們見面都變得八婆起來。沒辨法,三個女人一個墟,我們這兒已經有兩個啦,女生聚在一起就是談扮靚談是非的了。

好像離開之前也再沒有時間跟你們見面........ 又要待半年後,下一次可否不只是吃飯而是我們一起去幹些別的呢?

(The Mercer) Kitchen

Posted on: Friday, December 21, 2012


明天回港了,平日回港前一天總是會留在家中執拾行李然後到姨媽家過夜,姨丈翌日就車我和大佬到機場。不過昨天因為發生了一些非常不可理喻的family drama,我因而被拋棄,明天要自己call car service 去機場... 突然腎上腺素飆升,突然一個順水推舟就發生這些事來,荒謬得不得了。要是我不尊重你的話,昨晚我不會心平氣和跟你說話而是用粗劣的態度質問你了,今次道理的確在我這一邊,我也不想再跟你爭論下去,只不過你把無辜的人都連累就很錯!

現在還好,沒有時間限制,我可以跟我的好友們好好的享受這頓飯之餘還可以飯後回家才慢慢執拾行李。今晚沒有特別的事要慶祝,就是想幾位朋友外出吃美味的食物,試未到訪過的餐廳。選了位於SoHo 的(The Mercer) Kitchen,在家中上網看過照片已經相當吸引。

走到下層來到進餐的地方。多渴望我們能坐在這一邊,可以看著廚師們為我們精心炮製之餘還有足夠的燈光拍照。今晚的相片很多都鬆郁濛,因為我們的位置燈光實在非常不足,而且又不太喜歡開閃光燈。我們老是拍照的,要是開閃光燈的話我們怕會影響旁邊的食客哈哈

餐牌的封套牛上厚身的紙皮,簡約得來又帶點時尚感,比平日那些用仿皮的好得多哈哈。

考試溫習的時候一直在期待今天的來臨,因為我極度需要酒精減壓。今天終於可以喝些cocktail 了!左上是Green Apple Royale; 右上是Raspberry-Lychee Bellini;右下的是Ginger Margarita;左下則是Vodka Thyme Lemonade。我前後點了兩杯,分別是我完全嚐不出Vodka 味道的Vodka Thyme Lemonade 和酒精味比較濃而亦乎合我心中所想的Ginger Margarita:)

 我們點了頭盤Share,是Rita 挑選的Peekytoe Crab Crostini,內裡夾雜著Squash 和蔥。Crostini 烘過所以麵包很脆身而且還暖暖的,對住海鮮愛好者的我十分愛,其餘三位朋友亦非常喜歡啊!

今次的飯局有新成員Kirby 加入,比只有我們仨時當然話題更多,而且談得更興奮吧哈哈

Main 方面我們的喜好都相若,Rita & Cheney 點了Jamison Fram Lamb Shank;Kirby 和我則點了Maine Lobster。今次我們四人真是「唔貴唔點」,這兩道菜是Main 裡最貴的兩樣呀哈哈。事後我們談及後發現我們也曾經暗地裡猶豫過,大家都是預先上網看過Menu,但因為網上沒有標價錢,所以到達後看見價錢後真的呆了一呆。不過我們都非價錢會令我們改變主意的人,貴得不合理的除外,要是因為價錢的我們都不會選擇這家餐廳以及不會點酒了。這一點不用說出口我們都已得到共識,加上我們一開始就是想吃這兩道菜啊!

Rita 和Cheney 都說羊有點過鹹,我只試了一口所以在不太為意,不過我相信有薯蓉作伴菜的話會更好,起碼可以中和一下不會令客人覺得過鹹。而Kirby 和我的龍蝦則是Perfecto!由龍蝦至伴菜也美味非常,伴菜吸收了龍蝦的精華,每一口都嚐得了那一種我很愛的海水味,加上龍蝦烤得剛剛好,我把整碟吃光光哈哈


一到達的時候已經在想我應該何時送出聖誕禮物,最後吃完主菜大家在閒談的期間我突然說:「我有聖誕禮物送俾你地呀!」哈哈。很高興看見他們收到禮物時的反應都是開心的,不過我這突然的舉動害得他們感到不好意思哈哈。原本這飯局是昨天舉行的,要是昨天吃的話我就沒有時間弄這份禮物給你們了,只不過是小小的心意吧,你們喜歡就OK 了:)

我謝重提議所有侍應入職時也應該要上一個基本的攝影班,每一次都總會有這個情況出現的,抑或是每一次我也選錯人替我們拍照呢?不過這張相我很喜歡,看得出我們所有人也很高興!

因為大家都不太吃得下甜品的關係,所以我們只點了一個share,誰知我們各人嚐了一口後就停不了繼續吃第二三四口。這令我們都忘卻自己很飽的甜品是Green Apple-Cinnamon Pavlova,一個甜品裡有幾種口感非常豐富。先有爽口新鮮青蘋果片,接著是很冰涼很清新的青蘋果Sorbet 和軟綿綿的Whipped Cream,最後是脆卜卜、甜甜的Pavlova 中和青蘋果的酸。難怪我們停不了口的哈哈,下次回來一定要再吃! 

由於我們口水太多的關係,結果被請到上層繼續坐,那時我們不經不覺聊了三小時了。上層給人另一個感覺,有點像酒店的Lounge,跟下層吵鬧的餐廳是兩個世界。


被請上來的時候其實我們都差不多打算離開的了,既然上來又想多坐一回,但要是甚麼都不點只喝水的話又不好意思,結果Cheney 和我只好點Latte。這兩杯Latte 的確有點不值!連Tips 後索價USD9!對於我們兩個Coffee Lover 來說真的有點氣憤,因為要喝一杯跟這差九條街的Latte 平大約一半價錢。不過可以跟好友們多聊一會就沒有辦法啦哈哈。

有時候人少少的飯局比一大班人的聚會好得多,反正一大班人的時候最後都會變成幾個小圈子吧,那不如相約幾位志同道合的出來聊個夠不是更好嗎?今晚很盡興,自從上次跟他們吃飯後(連結)我也沒有再這麼盡興過,就是一直在忙碌趕Project 溫書考試的生活中。期待Cheney 跟我回來後我們再去試新的餐廳,can't wait!

(The Mercer) Kitchen
99 Prince Street
New York, NY10012

Baking Muffins!

Posted on: Thursday, December 20, 2012


記得中學的時候總是很有興致去焗曲奇、造芝士蛋糕、情人節還製作朱古力派街坊,我想很多女生都會經歷過這一個階段吧。自從中五後我已甚少用家中的焗爐,加上我也甚少在家,而且家裡再沒有菲傭,自己把廚房把弄得亂七八糟後還要自己做清潔,我這個懶人的興致立即大大減少...

早在數星期前我買了一盒Muffin Mix 回來打算重拾一下從前的興致,只可惜一天比一天忙,再加上Stove 之前壞了。直到今天,回港前兩天,我才有空閒時間去焗Muffin。獨食難肥。話雖如此,我也不會獨自吃掉一打Muffin 吧,所以我打算借花敬佛用來作聖誕弁物給幾位好朋友。買了Martha Stewart 系列的包裝盒以及wrappers,再加上Gift Tag 當小小的聖誕卡。

買這一些現成的好處是你不用花時間去量度所有材料的份量,你只需要一盒Muffin Mix、3/4 杯水、1/4 杯油以及兩隻雞蛋就可以造到一打美味的Chocolate Chip Muffin!所需時間大約三十分鐘,快便又快折!不過壞處就是你不能因應你的喜好去控制甜度,對於越來越不嗜甜的我來說,這些現成的往往都是偏甜的,美國人口味嘛,他們都愛甜的食物。

倘若香港的家有一個這樣的焗爐多麼好。家中那個是插電的,而且藏在櫃裡,所以每一次要用的時候就要從櫃裡拿出來,用後又要把它放回很麻煩。那些插電的小焗爐很難控制溫度,試過在家造過藍莓Muffin,因為焗爐不夠熱的關係,最後Muffin 沒法升到這麼高。今次則非常輕易,效果亦非常滿意,現在我的興致好像開始增強,多想再焗更多更多哈哈。

盒上寫焗16-21分鐘,我先焗16分鐘再用刀試一下焗好了沒有。果然16分鐘剛剛好,試吃了後感覺很moisture 很美味,而且外脆內軟。唯獨是偏甜,吃一個已經more than enough... 

待它們放涼後就把它們入盒。很喜歡Martha Stewart 這系列的節日禮盒,一個package 裡有幾個盒子之外,還有tissue papar、絲帶以及gift tag,一條龍服務,十分周到。特別適合我這一種愛新意的用家,我才不會每次送人食物都用同一款包裝,加上這款聖誕的款式一年只會用一次,要是我分開買材料的話一年有11個月的時間用不著的啊,很不划算呢!包裝好後準備好把它們送出了,希望明天收到的朋友會喜歡吧:)

今天預先給Landlord 交租金的時候竟然收到聖誕禮物,那一剎那讓我有「要是我回來通知他要搬遷真的有點不好意思呢」的念頭哈哈哈。還要多謝Roommate 的禮物,而我...慚愧地沒有為他們準備過些甚麼啊!所以這些Muffin 就當是我給它們的少少心意吧哈哈。

唯獨您是不可取替

Posted on: Friday, December 14, 2012



十二月,對我來說可以分為三個部分:忙碌、思念、興奮。忙碌是因為學期快完結,所有deadlines 都迫近,而且還有考試要溫習;興奮是因為學期完結就是回港之期,終於可以跟男朋友家人和朋友見面; 最後,思念.... 是因為今天是爸B 的死忌,每年這個時候總會比平日更掛念,腦海裡都總會斷斷續續的浮現出八年前的所有事情,然後慨嘆原來已經八年了...


很多時候靜下來我都會想:「如果爸B 仲晌度,我地會係點呢?」每逢媽咪來工幹的時候,你會跟著她一起來見見我們嗎?要是你還在的話,我相信你們會非常享受二人世界,可能我們會有一台車子,周末會去遊車河,又或者像從前般在家晚餐時間中會開一枝紅酒,然後二人邊喝邊談心.....

爸B 會像姑丈們一樣,越老越愛搗蛋、越老越愛搞爛gag 嗎?我也忘了爸B 在生的時候有搗蛋的一面嗎?我只記得他經常主意多多,特別在烹飪方面,經常查看烹飪書弄新菜式; 他很愛緊貼電子產品的潮流,特別是攝影器材和手提電話,當年Sony Ericsson 第一部推出的彩mon 電話推出市面不久已落到媽咪手中,還有Canon 那部數碼相機,我永遠也不會忘記那年去美國途人看見時驚訝的樣子。對不起爸B,要我想起你的事情,首先必定會想起物質上的東西,這方面,花錢的方面哈哈,我倒是最像你,你可以走進你老婆、兒子、妹妹們、甚至姨甥們的夢裡問個究竟。


如果爸B 還在世,我們的關係會變得怎麼樣呢?

首先五年前的十月我可能未獲批准去哈囉喂,可能不會有機會認識到男朋友哈哈哈哈又或者他會跟男朋友有很多話題,特別在工程上,又或者大家會在聊New Balance 的型號?如果爸B 還在,我相信我的廚藝和攝影技術會比現在進步更多,突然想起我將會選攝影的課當我的Free Electives,如果你還在,我們可以交流一下心得呢!更可能我跟爸B 的關係會沒有小時那麼親近,是因為你的脾氣嗎?我的也不相伯仲啊:P


現在的我只要想起與你有關的丁點事情,我的眼淚也會跟著一起來。自己躲在被窩裡偷偷地哭泣,把思念以及那刻的壓力都一同釋放出來,比較了解我的人都知道其實我很眼淺,因為我覺得眼淚可以及我的悲傷都帶走。哭過以後,洗一個瞼倒頭大睡。縱使翌日雙眼變得浮腫,但我心情確實會好得多。

自己思想長大了,就更加想念你,多想你也在我身邊見証所有事情。由到美國留學,大學畢業,甚至結婚.... 將來我該翹著誰的手走那條Aisle,該由誰將我交到我的未來老公手上呀?你也應該要在這一同見証媽咪化行妝、穿起旗袍來會變成怎樣吧哈哈哈哈哈

埋怨你為何這麼早就離去一定有,但印象更深是前年(還是上年) 跟麻麻通電話時,她突然說了一句:「點解天主要咁快帶走左我個仔呀?」我的心真的很酸很酸,我想像不了八年前的時候麻麻是如何處理自己的情緒,如何處理喪子之痛.....


其實,我還感覺到你在我們身邊,看著我們成長。

記得有一次在巴士上聽著《唯獨你是不可取替》,突然傳來一陣熟悉的氣味,是爸B 你身上的味道,是你每天下班我擁著你時嗅到的氣味。縱然每次你都在說:「我做完一日野好污糟架」,但我不理,很多時候你下班回來我都會尾隨你回到房間裡然後在你洗澡前擁抱你一下。我就是喜歡這樣做,是因為我是你前世的情人嗎,直至今世也要每天擁抱你嗎?

不過,你的離去的確令我比同年齡的人成熟得快。媽咪曾經說,最難撐的時刻你也經歷過,相信你也沒有甚麼經歷不來。試問有甚麼比自己的親人離去更難受?那些被人背叛被人撬牆腳的那一種心痛也比不上永遠失去父親的痛吧。向好的方面想,你的離開令我們知道這個世上真的有很多很多人在關心我們。媽咪因而認識了一班好姊妹,一班同樣經歷過這些事情的好姊妹; 而我和大佬,因而多了一個契媽、兩個契姐、一個契姐夫和兩個可愛契姨甥:)相信我們會這樣合得來是因為我們知道,最清楚我們內心悲傷的就只有一同經歷過的人。


你、外公外婆和姑丈的離去令我更加愛惜生命。我學會了珍惜,珍惜我每一次跟家人男朋友朋友見面時的每一分每一秒,盡量令自己不要後悔,因為從前要後悔的事實在太多太多......


想不到,我竟分開三次才能完成這篇博文。第一晚,其實是因為壓力太大我才想打一篇博文抒發一下。加上一直都很想打一篇關於爸B 的,但我好像開始於一個wrong timing。因為我一邊打一邊在淌淚(我相信也是意料之內吧),哭得差不多崩潰了....最後完成不了要把它save draft,不過我的壓力的確紓緩了不少!

唯獨您一個是不可給取替,但我不可admit 您是我生命裡的一切,因為我要move on、我要繼續堅強地走下去。而您,已經於我心裡的一個夾萬裡永遠保存、永遠都不會被忘記。





姨丈生日飯

Posted on: Thursday, December 13, 2012


(前文)還是在寫同一天的事情。難得有一天有興致的也拍照啊,
下一次應該要待我考試過後才會再發博文了,或許會突然有一篇poped up 也不定:P

來了第五年,還是第一次認認真真的走去拍聖誕燈飾,真羞愧。

雖然在下著雨,但也停不了我們的興致,加上我們就是在等待去吃飯吧。

這一張一定要放大,因為拍完之後我們看回照片都"WOW"了一聲,
假若香港的The Peninsula 都佈置得這樣美就好了

Cartier 這家這麼國際化的公司,為何可以把Merry Christmas 翻釋成恭賀新禧呢?
真令人費解,同時公司發現後也應該感到羞愧啊,我就是不相信沒有人會告訴你們吧...

跟過St. Patrick's Cathedral 的時候心血來潮來走進去逛一下。
現在連聖堂都緊貼潮流,有Facebook 專頁啊....
內裡雖然莊嚴,但感覺還帶點平凡。也許是我去過倫敦的St. Paul Cathedral 的關係吧,
那種莊嚴得來帶點壓迫感的我也只可在那兒感受得到。


我們說要拍給麻麻姑姐們看,她們都是虔誠的天主教徒,特別是麻麻呢。

終於等到7時,選擇到牛角晚餐。

這家國際連鎖店每家的格局也沒有甚麼大分別。
不過這家的店員禮貌欠奉,只講求一個「快」字。

預早跟姨丈慶祝生日,正日生日他們會去Florida 出席婚宴呢。
表哥一早不停也說今年姨丈的生日是12。12。12,應該很值得一起慶祝的,
只不過說很值得一起慶祝的他卻一早飛到老遠的大英帝國去.....

燒烤就當然會有啤酒,可以下火嘛哈哈

還有不可少的牛舌,不過我還是喜歡厚切的。


其實食物方面也沒有甚麼得別,食材也算不上有多上乘。
今晚我提議前來的主要目的就是這個來自Lady M 的Green Tea Mille Crepe,
 一件有二十多層的千層蛋糕,每次吃過都很回味。也座的各人都在讚好呢。

我們還點了這個S'mores,一到來我立即拍照傳給我那個很愛S'mores 的Buddy Cheney
香港有雪糕燒餅,這兒有自己動手造的S'mores,看來這裡的比較吸引啊:)
有牛奶朱古力和黑朱古力選擇,我當然選了我最愛的Dark!

FAO Schwarz

Posted on: Saturday, December 8, 2012


離開Ladurée (連結)後還有兩個小時才到吃飯的時候,所以大佬與我決定四處逛逛。
右手面時Central Park,如果天還未黑我會選擇進內逛逛,
但今天不停在下雨之餘還頗冷,還是走進室內好了。


位於Apple 5th Ave 旗艦店旁的FAO Schwarz 絕對沒有給旁人疏視,
愛電子產品的爸爸們會到Apple  潮聖,而帶著小朋友的媽咪們就可以到這兒打發時間。
要不是朋友數星期前來過,我也不知道內裡原來是充滿驚喜的。
樓高兩層的FAO Schwarz 擁有150年歷史,跟倫敦的Hamleys Toy Shop 一樣,
都是賣各式各樣的玩具,但規模當然不及比它多100年歷史的Hamleys 大了。


地下主要是自家精品和糖果,以及著重樓面設計多,
上到上層發現我們進入了夢幻世界。


電梯旁是Steiff 的專區,實在有衝動去擁有一隻teddy bear 哈哈
將來要是我當人媽咪時,我老公的銀包有難了!
然後我們走進一個Wild Animals 的走廊,左右兩旁都伏了很多很多動物跟你打招呼。


當中最可愛的就是熊貓,果然是我國的國寶。


接著我們走到沒有我想像中大的Lego 區域。
(突然想起當年去Florida 時的Lego Land....)




可憐的自由神象被人丟在一條窄巷裡,完全沒有辦法可以給它拍一張全身照。



哈哈哈無聊沒事幹就是會做了白痴的事來。
跟巴斯光年拍完照後忘了反過來跟索克天王拍,只顧跟青蛙一起伸俐...



最爆的莫過於大佬穿的恐龍頭套,好正呀!!


這個應該把它買下然後Christmas Party 時玩啊!

FAO Schwarz Toys
767 5th Ave at 58th Street,
New York, NY10153
http://www.fao.com/home/index.jsp

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