Bar 89

有一晚Rita 突然之間約Cheney 和我今晚一起吃飯，當然好吧！

難得恐怖的midterm weeks 還未來襲（其實是下星期的事了），

當然要盡情先輕鬆一下，然後才回到書本堆中吧。

由於Rita 9時才下班，所以我和Cheney 先去吃晚餐。

心裡想著不如吃Shake Shack 的時候，原來buddy 的心意也一樣！

上一次來吃已經是差不多兩年前跟堂哥來吃，其實這我每天上學都會經過，

每次都會被那帶牛油香的烤漢堡扒味深深吸引著，但一見到那條人龍就卻步了。

特別是天氣帶點熱，想買一杯奶昔坐在公園享受一下的時候，

都總是被那條荒謬的長龍阻止了自己的慾望。

今天，人龍不算太長，加上有伴，不用呆呆的自己按著電話在等啊！

每次到來都會令我記起第一次來吃的時是跟表哥一齊，

那時是Black Friday 翌日，室外氣溫是攝氏-1。

雖然座位旁都有一枝會發熱的柱子，但也幫不到多少。

當時我們還一邊不停叫很冷很冷，一邊在喝奶昔，很離譜的哈哈

每次都會點最basic 的Shack burger，今天突然想喝奶昔，

在掙扎應該點朱古力還是雲呢拿口味之下，最後還是點了白雪雪的雲呢拿！

薯條好像沒有從前般美味，溫度維持不久，而且很快就變硬了。

burger 暫且還能保持水準，但已經不再是我心目中的"The best burger in NYC"，

距離它不久的Schnipper's 是其中一個挺強的競爭對手啊。

有點後悔點了milkshake，實在太太太甜了，亦也許是我越來越不愛甜...

吃完Shake Shack 再可以去SoHo 逛一會兒街，真難得晚上SoHo 的街道上一點也不擠擁！

Rita 下班後我們就去Bar 89 喝一杯。

不是YF 及後告訴我，我也不相信這原來開業已經十多年

由於Cheney 和我都吃飽了，所以只點了一客large size nachos 助酒

而Rita 則點了一個burger，份量非常非常大.....

其實今晚會出來的原因只是想大家閒聊一下。

滿21歲的感覺真好，以後我可以多一個活動，就是跟朋友們光明正大外出喝酒！

不過放心，我並非酒鬼，只是有時會想喝酒，特別是我最愛的Mojito...

結果，全晚我的Mojito 最好喝哈哈，雖然這非我喝過最好的:)

Rita 一坐下來第一時間就叫我們去拜訪一下這裡的洗手間，

其實她到來之前我們已經拜訪過、大開眼界過了哈哈。

男女同進同一個地方去洗手間已經是整件事上最不出奇和意外的事。

沒有帶電話進去拍照，但在instagram 找到了很好的description！

還有這個對比。說真的，當我一走進去看見外面能看見入面時我真嚇了一跳！

縱使感應得了有人進去後玻璃會變濛，但整個過程都去得不舒暢，

要是那變濛的功能在我上廁所或穿褲子途中失效怎麼辦？

出面沒有人還好，要是有人的話我也再沒有面子見人了.......

聊到上天下海的，甚麼也亂談一通，原來已經是晚上十一時多，

男朋友也whatsapp 問了一句：「仲未走？」，嗯，是時候回家了。

Shake Shack 

SE corner of Madison Square Park

near Madison Ave. and 23rd Street

http://www.shakeshack.com/

Bar 89
89 Mercer Street
(Between Broome Street & Spring Street)
New York, NY 10012
http://www.yelp.com/biz/bar-89-new-york

媽咪生日快樂♥

(上文) 其實今晚會有這個gathering 最主要的原因是提早跟媽咪慶生。

媽咪正日生日在萬聖節，相信這是她本年度最早的慶生活動哈哈

買了她喜愛的Blueberry Cheesecake，雖然end up 為何變了她付錢，

但用我的卡付錢也等同於她自己買生日蛋糕給自己吧。

真抱歉，將來賺到錢後一定買一個又漂亮又美味的給你。

但說到底，妳最渴望的都是我們能早日歸來跟你慶祝吧！

這對阿姨跟姨甥年齡距離不遠，加上從小就一起玩耍，感情好得像兩姊弟啊！

同場加映，表哥把爸B 94年送他的匯豐圖掛到牆上，

要不是媽咪一看見這就說，相信我也不知道是爸B 送贈的。

快八年了，大家還經常把他掛在嘴邊，如果他還在的話，

媽咪每次來公幹的時候他會否在請假一齊跟著來呢？

要是他還在的話，現在會變成怎麼樣？開始要戴老花眼鏡了嗎？

大大的肚腩還在嗎？I really do miss you so so so much.....

南瓜。Pumpkin Carving

吃過午餐(連結) 後就慢慢步行至表哥家，在美國都習慣了走路，

在紐約跟其他省不同啊，在LA 如果你沒有車你根本走不遠。

特別在City，由於MTA 的服務實在太差的關係，

與其不知道要待幾多分鐘只乘坐1-2 個站，即十多條街的話，

那不如走路吧，也不要坐巴士，因為塞車加等待燈號也足以令你發瘋哈哈

好像之前有博文提及過了，也不再多說多埋怨MTA 有多差了。

（但我忘了自己在哪篇博文提及過，找到了以後再連結給大家:P）

今天其中一個活動是pumpkin craving 啊。

十月，是南瓜和鬼怪的月份，沒有到pumpkin patch 也應雕一個南瓜吧！

加上剛過去的週末是中秋節，YF 想到了把兩者混合哈哈

建議大家選擇南瓜時要挑選比較高身的，那可以雕得更多更美喔！

由於後來三個是我們後來買，而那店最高身的兩個都給表哥一早買了，

所以只好挑三個比較高的，但還是很扁吧......

說得好像很有經驗似的，其實這也是大家的第一次哈哈哈哈哈

原本pumpkin carving 這環節是為YF 兩位乾兒子而設的，但不知為何最後變了大人的活動....

先由YF 開始，全部人當時都沒有立即開始動工，

全部都暗地裡有共識地先看YF 會雕個怎樣的南瓜出來，始終都要有人做白老鼠嘛！

先把南瓜的頂部切開，

吝嗇的YF 不肯拿出他平日用來切瓜切肉的那把刀（因為太貴的關係哈哈），

竟然拿了一把麵包刀出來，試問麵包刀又如何切比baguette 更硬的南瓜呢.....

經過一段頗長的時間後，終於把南瓜頂部切開。

只需要把其外圍的肉部切開，拿著頂部的椗向上拉，內裡的瓜囊和籽都會被一拼拉出。

南瓜籽挖出來後可以拿進焗爐烤然後吃的，不過我們失敗了所以免得把相片上載:P

看完白老鼠的示範後大家都可以動手做！

我上演了一幕「刀仔鋸大樹」，結果小刀比麵包刀更易更快把南瓜切開呢哈哈

切南瓜時不可以一直在鋸，先把刀尖插進南瓜內再圍圈切會更容易，

而且更容易切出一個平滑的切口:) 講求完美的人可以參考一下我的方法啊！

媽咪出名是一名Back Seat Driver，基本上媽咪家的女性全都是這樣，

幸好我遺傳不了這一點哈哈哈哈哈！！！

Back Seat Driver 的意思是他們不會做，但又會不停在指導不停在說，

明明他們就是不會做或不太會做啊，真是明符其實的「識少少扮代表」:P

媽咪唯一動手就是切了圓頂，清潔好南瓜，為她來說已經做了很多的了哈哈

取出囊和籽後，我們要把軟的南瓜肉都挖出。

原本這些南瓜肉是用來做今晚的南瓜湯，不過所有南瓜都很生，

挖不出甚麼肉來，所以今晚沒有南瓜湯喝了！

突然YF 把電鑽拿出來，說要在南瓜上鑽洞（滴汗中....）

看下圖就知道用電鑽有多狼狽，平日鑽牆的時候都會有灰掉到地上吧，

用來鑽南瓜又怎會沒有東西飛出來呢..............？

一邊鑽，南瓜肉和汁自然會飛出來，不只手執電鑽者糟央，就連我們都中南瓜肉。

只有表哥才會在自己家中幹這些事，我就第一個說不，想起善後的清潔就怕怕了！

大佬最爆，把桌布都鑽穿了哈哈哈哈哈

醒目的我問YF 借了衣服，我怕南瓜汁彈到我的白色衣服上不能洗啊，

最後還是滿身滿頭都是南瓜肉，經過今次我發誓以後都不雕南瓜了....

慢工出細貨，仔細在我把自己的簽名都雕到南瓜上哈哈哈。

以第一次雕南瓜來說，算是造得不錯了吧，對嗎？

亮燈儀式進行完畢，很美啊！

雕的東西越誇張越大就越好，因為洞少和細的話，

不能讓氧氣進入南瓜內，蓋上蓋後火很快會熄滅的。

那個大bow tie 拯救了我的南瓜哈哈，是bow tie 不是口啊！

我的南瓜沒有咀巴的，靈感來自我最憎恨的Hello Kitty？！i guess so :P

親吻一下我的南瓜。

在香港應該比較難雕南瓜吧，一來這個樣子的南瓜比較少，

有的話都不會太便宜，不值得買回家就是用來雕吧。

二來空氣太潮濕，不能長太久啊！不過我的南瓜放了一星期也不夠就開始出水。

要不然螞蟻就會把你的南瓜當家，把你的家當基地，到時候就慘了......

說起來我也很少在這裡見到螞蟻，蒼蠅和蟑螂就比較多，

不過都不及老鼠多，沒錯，紐約盛產的是老鼠。

上年八月尾hurricane 來襲，全部人高度戒備怕停電怕水浸，

當時YF 說他最怕就是subway 裡的老鼠都全走出來，

幸好最好甚麼事也沒有發生，想起也覺得可怕。

南瓜矮身另一個敗處就是頂部很快燒焦，傳來南瓜味之外還帶點焦味umm.....